삼국야망 장수도감

촉의 무장이자 노익장의 상징. 유장의 휘하 장수였으나 강주에서 벌어진 장비와의 전투에서 생포되었다. 항복을 거부하고 죽음을 고집하는 엄안의 기개에 탄복한 장비가 극진히 예우하자 엄안도 촉 귀순을 결심했고, 황충과 더불어 촉의 용맹한 노장으로 활약하게 된다.